森と暮らしがこれからもずっと続いていくために。 森の恵みのレシピや持続可能な社会をつくっていくために知っておきたいことをまとめた小さなweb事典です。
昔は、お肉屋さんでお肉を包む時に使われていたという経木。
今ではお肉はスーパーで購入することが増え、プラスチックのトレーやパックを使った包装に変ってしまいました。
プラスチック容器が主流となり、時代とともに変化した暮らし。
経木を使って何かを“包む”と聞くと、おにぎりがすぐに浮かびますが他にもおしゃれで楽しい様々な利用方法があります。
詳しくは信州経木Shikiのホームページよりご覧下さい。