経木を使った中華ちまき

森と暮らしがこれからもずっと続いていくために。森の恵みのレシピや持続可能な社会をつくっていくために知っておきたいことをまとめた小さなweb事典です。

竹の皮を使って作られる中華ちまき。実は経木でも作れるんです。経木を使ってちまきを作れば、お正月にもピッタリなご馳走になりました。

信州経木Shikiのwebサイトにレシピを掲載しています。是非ご覧下さい。

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