森と人の、ちょっと未来のカンケイに出会うフリーペーパー”tent”。
今回は、宮城県牡鹿半島で食猟師としてAnter Craftsを運営している小野寺望さんを取材しました。
「ひとつの命に向き合うと、森が見えてくる。」
自然や命と真正面から向き合い、頂いた鹿1頭の命を最大限に活かすべく、緻密な工夫と調整を重ねている小野寺さんのお話は、”食べる”ということや”消費する”ということを改めて深く考えさせられます。
これから少しずつ、全国各地の店舗様へtentをお届けしていきます。ぜひ、色んな方々に読んでいただけたら嬉しいです。
また、tentを置いてくださる店舗様も募集しております。興味を持ってくださった方は、下記お問い合わせフォームよりご連絡ください。