長野県と山梨県のセブンイレブンで先行販売されている株式会社ヤッホーブルーイングの「山の上ニューイ」。
山の上ニューイのコンセプトは、“甲信モダナイズ”。「もともと、甲信地域(長野県、山梨県)に独自にあった自然やカルチャーに現代的なセンスを加えて新しく表現する」という考え方のもと、様々な人たちが関わって「山の上ニューイ」が誕生しました。
そんな仲間たちを紹介しているバリューブックスの内沼晋太郎さんの連載「甲信モダナイズな仲間たち」でやまとわが登場。
山の上ニューイが生まれた背景を知ると、またさらに美味しさが深まります。是非ご覧下さい。
※アカマツの伐採から経木の包装までをよなよなのスタッフさんにお手伝い頂いた様子が分かる記事も掲載されています。あわせてご覧いただけると嬉しいです。(「山の上ニューイ」3缶セットについてくる「経木」ができるまで。)