「手を動かしながら生活をつくり、暮らしを育むこと」を大切にしている雑誌“天然生活”2021年9月号で、信州経木Shikiをご紹介頂きました。
「9人の料理上手に聞きました わが家の万能台所道具」という特集の中で、Alps gohan(長野県松本市/http://www.alpsgohan.com/ )の料理家 金子健一さんが大活躍の調理道具として紹介くださいました。
他にも“ふつうで、楽しい台所”というタイトルの通り、ほんの少しの工夫で毎日の暮らしがワクワクするような素敵な記事がたくさん詰まっています。
是非、ご覧下さい。