毎週末土日、年間ほぼ休むことなく開催している青山ファーマーズマーケット。農家さんを中心に、全国から出店者さんが集い、単なるものの売り買いということだけではなく、それぞれの商品の魅力やその背景を伝えています。

今回、やまとわは7月26日(土)のみ出店。収穫がスタートしたばかり、旬のとうもろこしを販売します。

地域の資源を原料にした自家製堆肥で土をつくり、無農薬で栽培しています。生食も可能でみずみずしく、まるでフルーツのよう。もちろん蒸しても焼いても、幅広い料理でおいしくいただけます。

とうもろこしの他、YAMAZUTO “Carrot and Apple Juice”と “RUCOLA AND WALNUT SAUCE”を販売します。

日本各地の食材が交差するファーマーズマーケット。ぜひ、お出かけください。